Oggi vi parlerò di uno dei miei locali preferiti
Kilo
Zona: Pinciano/Parioli
Location: ⭐️⭐️⭐️
Menù: ⭐️⭐️⭐️⭐️
Servizio: ⭐️⭐️⭐️⭐️
Cucina: ⭐️⭐️⭐️⭐️
Conto: ⭐️⭐️⭐️⭐️
Kilo è un ristorante , dove si può gustare carne grigliata e alla brace tra poltrone retró. Loro si definiscono una “carnezzeria”, parola che lo rappresenta al meglio, infatti, appena si entra si ha l’impressione di essere in una macelleria con mille tipologie di carne diversa, e dietro il bancone si vedono i cuochi indaffarati e intenti a sfornare bontà. Il ristorante sorge in Via Tirso, tranquillissima zona, c’è la possibilità di sedere all’aperto o al chiuso ( che è uno spazio davvero enorme). Il locale permette anche una soluzione all you can eat a pranzo, che ho provato molte volte e sono sempre stata soddisfatta proprio per la quantità di roba disponibile. L’atmosfera all’interno è appunto molto retró e informale, di solito si crea sempre una piccola coda per entrare , soprattutto nel fine settimana. Il servizio è completamente formato da ragazzi giovani e svegli, ma soprattutto veloci e molto gentili. La carne ovviamente è la loro specialità , il menú infatti , riporta così tante tipologie di carne che c’è l’imbarazzo della scelta. Al primo boccone che assaggerete , vi innamorerete perdutamente della loro cucina.. la carne che si mangia da Kilo non è paragonabile a nessun’altra ! Oltre ad hamburger (enormi) e tagli di carne, una particolarità mai vista prima se non qui , sono le spade. Degli spadoni sorretti da una struttura in legno , in cui sono infilzati bocconcini di carne fumanti e sotto di essi le varie salse. Se si vuole gustare il vero sapore della carne , Kilo é il posto giusto! Vi ricordo sempre di prenotare perché il pienone è assicurato.
